Czy pamiętasz smak krówki z dzieciństwa - aksamitnego cukierka o pełnym mlecznym smaku?

Nasza krówka to naturalna słodycz najwyższej jakości gwarantowanej przez Mieszko. Produkowana z polskiego mleka, miękka i delikatna. Dokładnie taka jak lubisz…

ZPC Mieszko SA rozpoczęło swoją działalność w 1993 roku, kontynuując liczącą ponad pół wieku tradycję cukiernictwa zakładów Ślązak i Raciborzanka. Przez ponad 20 lat zdobywaliśmy doświadczenie w produkcji słodyczy, doskonaliliśmy jakość naszych produktów i zbieraliśmy opinie naszych klientów.

Dziś jesteśmy jednym z większych producentów słodyczy w Polsce, dobrze znamy się na naszych produktach i odpowiadamy na potrzeby klientów. Staramy się łączyć wysoką jakość z jak najlepszą ceną. Możemy pochwalić się bogatą tradycją, dzięki której wiemy jak zamknąć przyjemność w małym cukierku.

Historia krówki: Krówka została spopularyzowana jako polski produkt. Mówi się, że przyszła do nas ze wschodu. W Polsce swoją tradycję rozpoczęła na początku XX wieku, kiedy w Poznaniu rozpoczęła się przemysłowa produkcja cukierków pakowanych w papierki z wizerunkiem krowy. Stąd wzięła się też polska nazwa „Krówka”. Prace nad cukierkiem zostały przerwane przez II Wojnę Światową. Dziś, jest to słodycz dobrze znana w całym kraju, a także poza jego granicami.

Krówka to produkt prosty, który niesie za sobą dużo przyjemności. W cukierku łączą się proste, naturalne składniki takie jak między innymi: mleko od polskich krów, masło i cukier. Taka jest też nasza krówka!

Naturalnym dla krówki jest to, że zmienia się ona w czasie. Na samym początku jest mocno ciągnąca, by z czasem stać się całkiem kruchą. Badania potwierdzają że połowa polaków lubi krówki kruche, a połowa ciągnące.

• Babeczki krówkowe

  
• Ciasto słonecznikowo krówkowe

  

Sposobem na niezapowiedzianych gości mogą być szybkie babeczki krówkowe. Wystarczy że mamy podane niżej składniki:

• gotowe spody babeczkowe (12 szt)
• 8 szt krówek mlecznych Mieszko
• trochę mleka
• 10 szt orzechów włoskich
• 6 kostek czekolady deserowej

W rondelku na małym ogniu roztapiamy krówki mleczne Mieszko z mlekiem, masę wykładamy do środka spodków babeczkowych, na każdą babeczkę układamy pół orzecha włoskiego. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i dekorujemy babeczki. Gotowe!

Biszkopt

• 6 jajek
• 1,5 szklanki mąki tortowej
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1,5 łyżki octu
• 3/4 szklanki cukru
• 2 łyżki kakao

Masa krówkowo- słonecznikowa:

• 200g słonecznika łuskanego
• 1/2 kostki miękkiegomasła
• 4 łyżki mleka
• 15 szt krówek mlecznych Mieszko
• 50 ml rumu

Biszkopt: Oddzielamy żółtka od białek, białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier i ubijamy jeszcze chwilę. Do żółtek dodajemy ocet i mieszamy. Do ubitej piany dodajemy żółtka z octem, mieszamy. Na końcu dodajemy mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia, lekko mieszamy wylewamy na blaszkę 24x 36 cm pieczemy 35 min 180 C . Ostudzić, po ostudzeniu biszkopt przekroić w poprzek.

Słonecznik uprażyć na suchej patelni, odstawić do wystygnięcia. Krówki mleczne Mieszko roztopić w rondelku z mlekiem, odstawić do przestygnięcia. Utrzeć masło, dalej ucierając dodawać masę krówkową, 150 g słonecznika, rum. Przełożyć ³⁄₄ porcji kremu biszkopt. Resztą kremu posmarować górę biszkoptu, obsypać resztą słonecznika.

Składniki: Cukier, syrop glukozowy, margaryna (oleje roslinne: palmowy, rzepakowy, czesciowo utwardzony palmowy; woda, emulgatory: E471, lecytyna, regulator kwasowosci: kwas cytrynowy, aromat, barwnik: annato), mleko odtłuszczone w proszku (6%), mleko pełne w proszku (4%), masło, aromat. Produkt moze zawierac soje.